Kutsu medialle verkkoinfoon: Suomelle terveyttä ja kestävää kehitystä edistävä ruokatutkimuksen strategia

Uutiset

Aika: 17.3.2021 klo 9 - 10
Paikka: Teams

Maailmanlaajuisen ruokajärjestelmän ennennäkemättömät haasteet koskevat myös Suomea. Miten Suomi voi vaikuttaa maailman ruokajärjestelmään? Millaiseen ruokatuotantoon meillä pitäisi tähdätä? Miten tavoitteet saavutetaan?

Aika on kypsä Suomen ruokajärjestelmän muutokselle. Seitsemän johtavaa suomalaista tutkimusorganisaatiota - VTT, Luonnonvarakeskus, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Ruokavirasto sekä Helsingin, Itä-Suomen ja Turun yliopistot - on määrittänyt ruokatutkimukselle ja innovoinnille yhteisen suunnan, joka tähtää vuoteen 2035. Strategian tavoitteena on tehdä Suomesta keskeinen toimija terveelliseen ja kestävään ruokajärjestelmään siirtymisessä ja samalla luoda talouskasvun mahdollisuuksia.

Tervetuloa mediatapahtumaan, jossa julkaisemme strategian!

Tapahtuman avaa VTT:n tutkimusprofessori Nesli Sözer. Tutkimusprofessori Johanna Vilkki Luonnonvarakeskuksesta, professori Marjukka Kolehmainen Itä-Suomen yliopistosta sekä professorit Marina Heinonen ja Mari Sandell Helsingin yliopistosta esittelevät strategian neljä pääteemaa. 

Ilmoittautumiset Teams-tapahtumaan: VTT, Paula Bergqvist, [email protected], puh. 050 5665160

Jaa
Paula Bergqvist
Paula Bergqvist
Senior Specialist
Visiomme tulevaisuudesta

Ruoan kysyntä kasvaa samaa vauhtia kuin maailman väestömäärä. Ruoantuotannon on oltava paitsi tarpeeksi tehokasta myös ympäristöä vähemmän kuormittavaa. Haaste on valtava, mutta harppauksia oikeaan suuntaan on jo otettu.